这种水果是孩子的零食,核仁可制成工艺品,许多农民家里都有

     

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对于农村人来说,祖祖辈辈都会生长在熟悉的乡村,都说一方水土养一方人,千百年来农民都是依靠家乡的资源发展自己的经济,让生活能够保障。在过去的穷困年代里,农民都会将田野里、山坡上的野生植物当做宝贝。春夏秋三季都会漫山遍野的寻找野生植物,以此保证自己的生活所需。对于农村的孩子们来说,最喜欢的就是山间的野果子,这些果实在过去也是孩子们最喜爱吃的零食。

对于城里人来说,想要吃什么样的果实超市都有,国外的、国内的水果都能够大饱口福,但其实他们并不是所有果实都可以吃到。今天我们要说的这种水果就是如此,农民称之为“苦桃”,在山间到处都是,农村孩子可稀罕了,浑身都是宝贝。虽然相比城市里的水蜜桃,苦桃长得那么寒酸,颜色也只是青中带点绿,个头也只有鸡蛋那么大一点,口感上也没有皮薄多汁甘甜的感觉,但苦桃却有着多年的食用历史。

口感上有点苦涩还有点酸,但吃到肚子里后就能够感受出桃子的甘甜,让人对此回味无穷。苦桃也能够生津止渴、润肠护气,在每年 8月中下旬才开始成熟采摘,农民看到这种果实成熟后都会将其采摘回家,孩子们早就在一旁等待,动起小嘴吃起来,可谓是越吃越香甜。在过去的很多年里,苦桃都是孩子们最稀罕的零食,吃过桃子后核仁也不会随意的丢弃,农民都会收集起来,将其进行洗干净晒干。对于农村人而言,桃子有着驱鬼辟邪的作用,因此大家都会将核仁制作成各种小工艺品。

从古代开始核仁的雕刻艺术就已经开始流行了,依靠各种天然的纹理制作成精妙绝伦的工艺品,现在已经成为非物质文化遗产的一种。当然苦桃的果肉也是一种宝贝,对于农村人来说可以当做一种中药材。晒干后也可以用于月经不调、腹泻腹痛、跌打损伤、便秘痢疾等病状,有着非常高的价值。当然苦桃的经济价值并不高,一直都没有推向市场,所以现在也没有进行规模化的人工种植。大多都是农民在自家院子里栽种一颗,到了季节的时候就可以过嘴瘾。

虽然现在的苦桃没有什么市场价值,但农村人一直都有着很高的情怀。在今天这个食品安全的年代里,苦桃也会被游客所喜爱。对此,大家怎么看呢?